Sortie Journée Bouillabaisse au Brusc Et Nougat d’Ollioules Vendredi 7 Novembre 2025

Départ, le matin en direction d’Ollioules. Rendez vous avec votre guide. Partez à la découverte du cœur
historique d’Ollioules, pour une découverte en 2 parties : la visite de la Cité de l’Olivier vous emmènera à
la rencontre d’un patrimoine riche et préservé ; église romane Saint Laurent, ruelles et façades médiévales
comportant porches et arcades … Dans le quartier Renaissance, les célèbres gypseries provençales vous
livreront tous leurs secrets.
Vous vous rendrez ensuite dans la fabrique artisanale Nougat Jonquier. Vous apprendrez tout sur cette
délicieuse confiserie, son histoire avec une visite de l’atelier, une démonstration de la réalisation de nougat
et une dégustation des différents types de nougats : blanc, noir, dur et tendre.
Puis direction Le Brusc pour votre déjeuner.

Au menu :

• Soupe de poissons maison, rouilles et croutons
• Bouillabaisse du Pecheur
• Dessert du Chef
• 1/4 de vin et café

L’après-midi, retour vers votre ville.